自家焙煎珈琲と洋食の店　くらうん：自家焙煎コーヒー

●ストレートコーヒー
	★　深煎り　（深い苦味に、まろやかな甘みのコーヒー）
		ケニア　AA	…	豊かなコク、苦みの中に上質の甘み。
		エチオピア　イルガチェフＧ１	…	穏やかな苦味を味わえる、芳醇なコーヒー。
		インディア　APA	…	独特な香りと苦味。インド産。
		ゴールデンマンデリン	…	豊かなコク、独特の香味。
		ペルー	…	さっぱりとした苦味のある、深煎りの入門コーヒー。
	★　中深煎り　（苦味とコクのバランスのとれたコーヒー）
		コロンビア・スプレモ	…	コクと香りの優れた、奥行きのある味わい。
		ブラジル　ウォッシュト	…	コクと苦味のバランスのとれた、まろやかな味。
		ハワイ・コナ　エキストラファンシー	…	香り豊かな、コクのある味。
		タンザニア AA（キリマンジャロ）	…	魅力的なアロマと甘み。
	★　中煎り　（コーヒーらしい味や香りのバランスがとれている）
		マラゴシッペ	…	香りのよい、超大型豆。
		グァテマラ	…	柔らかで甘みのある酸味、ほどよい苦味。
		ガヨ・マウンテン	…	さっぱりとした苦味（マンデリンと同じスマトラ島産）
		モカ・マタリ	…	独特な酸味・香り。「コーヒーの貴婦人」
	★　浅煎り　（飲み口軽く香りの良いコーヒー）
		ハイチ	…	ほどよい酸味を持ったあっさりした味。
		キューバ CM	…	平坦な味わいで、飲みやすいコーヒー。
		ブルーマウンテン No.1	…	バランスのとれた味。「コーヒーの王様」

●ブレンドコーヒー

		イタリアン　ブレンド	…	苦味中心のストロングタイプ
		くらうん　ブレンド	…	ほどよい苦味とコクのブレンド
		マイルド　ブレンド	…	口当たりの良い軽めののブレンド

	※ アイスコーヒー		…	ケニア又はイタリアン
	※※ コーヒー豆の保存は、冷凍庫での保存をおすすめいたします。